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| TGS Industrie |
Tracciabilità di Filiera
All'interno delle realtà "produttive/distributive" si rende necessaria un'attività di pianificazione delle infrastrutture informatiche, per poter gestire e supportare in maniera ottimale le attività legate alla tracciabilità dei prodotti, a tutela dei consumatori. Il Pacchetto TGS permette la completa automazione gestionale dei flussi interni legati alla tracciabilità dei prodotti, grazie alla flessibilità dei diversi moduli che lo compongono.
TGS si manifesta in una logica che ha il compito di fare corcolare l'insieme delle informazioni sui prodottialimentari relative al luogo di produzione, all' origine delle materie prime utilizzate e alle tecniche di produzione seguite, generando un database delle informazioni raccolte, archiviate ed accessibili. Il database consente di risalire e conoscere tutti i componenti, delle tecniche di lavorazione, e la destinazione dei prodotti alimentari, dalla produzione al consumo, in modo che ne sia facilitata "l'individuazione " in caso di verifiche su anomalie o segnalazioni da parte di enti/consumatori. Per raggiungere tali obiettivi è indispensabile realizzare un modello di tracciabilità e rintracciabilità adeguato, accessibile ad un vasto numero di Aziende.
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